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供应变频猪肉打浆机 鱼滑虾滑打浆机 鸡胸肉打浆设备 视频

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山东瑞之乐机械科技有限公司
产品编号:1096
产品标题:供应变频猪肉打浆机 鱼滑虾滑打浆机 鸡胸肉打浆设备 视频
联系方式: 18765798932
联系我们: 山东潍坊市密州街道观海路1959号 (瑞之乐机械有限公司)
发布时间:2024-04-12 16:19
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鸡胸肉打浆机由304不锈钢材质制成。外观大方坚固耐用,操作维修方便,设备运行平稳省电等特点,是加工肉丸,鱼丸虾滑、火锅丸子理想设备,本产品比手工捶打的肉浆更精细,所产肉丸,鱼丸弹性好,口感爽滑色泽洁白。

   本机规格有100L、150L、200L多种规格,采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,猪肉打浆机以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。

 高速面糊打浆机 鱼丸成套机器是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。

 工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。      

 可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品虾酱、蟹酱等酱料/馅类制品搅拌之用。

 机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便,稳定可靠。












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