五花肉专用切丁机的介绍如下:
1、可将25kg标准肉块直接进行切丁,制成规格不同的丁,Zui小3mm×3mm,速度快,产量高。
2、整个切丁机全部采用SUS304不锈钢材质,光亮平整,易于清理,符合HACCP卫生标准;
3、本机在切丁时原料肉保持在低温状态,肉丁均匀干净,不产生脂肪挤压分离现象;
4、本机广泛应用于食品加工厂切割小型肉粒,适用于肠类食品,调料产品,和面食产品如包子,水饺等产品,可明显改善产品质量和口味;
5、本切丁机设有出料门开关切断切刀盘电源连锁保护开关;设有安全保护装置,清洗时自动断电,整机采用24V安全电压工作,确保操作时的安全可靠。
6、设计合理,物料温升低,利于保鲜。
7、本切丁机工作时,无振动,噪音小。
8、整机一年无需维修,终身售后。
五花肉专用切丁机用途:
能将鲜肉、冻肉、一次切成丁、丝、片。适合月饼厂、烘焙作业者、肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂、中央配送中心等。